O produto ajuda a reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia em pacientes com câncer e funciona como um complemento alimentar.
O produto é resultado do Trabalho de Conclusão de Residência (TCR) no Hospital Universitário da UFSC, da nutricionista Paloma Mannes, especialista em Saúde com Ênfase em Alta Complexidade.
Ele foi desenvolvido por pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina. O sorvete minimiza os efeitos da quimioterapia.
O Sorvete YPY, que significa “pioneiro em Tupi Guarani”, foi fabricado para complementar a alimentação de pacientes que estão em tratamento quimioterápico e aprovado por reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia.