A YPY Sorvetes é uma empresa inspiradora. Seu maior desafio é transformar o modo como as pessoas consomem o sorvete, quebrando os paradigmas de ser um alimento com ingredientes de baixo valor nutricional, reconhecendo-o como um alimento saudável.
Fundação da YPY
A YPY foi fundada em 2010 por Marcelo Kuerten Baracuhy, na época proprietário de uma fábrica gelo.
Com outros parceiros surgiu a ideia de inovar as produções criando um novo conceito de sorvetes.
No início, a produção era terceirizada.
Inauguração da Fábrica
Buscando maior qualidade e padrão em seus produtos, Marcelo vendeu a fábrica de gelo e a YPY investiu na construção de uma moderna fábrica, totalmente automatizada e ecológica, com tratamento de efluentes próprio, num local em meio à natureza exuberante da ilha de Florianópolis.
Início da distribuição em Caxias do Sul
Em 2015, buscando a expansão no estado de Rio Grande do Sul, a YPY iniciou a distribuição na cidade de Caxias do Sul.
Início da distribuição em Curitiba
Seguindo sua política de expansão, iniciou em 2016, a distribuição na cidade de Curitiba.
Lançamento do YPY Teen
Com o objetivo de atender o público infanto-juvenil em idade escolar, a YPY criou um sorvete que atende às rigorosas recomendações nutricionais para produtos consumidos em escolas.
Início da distribuição em Porto Alegre
Em 2017, buscando a expansão no estado do Rio Grande do Sul e maior eficiência logística, a YPY inaugurou um centro de distribuição na cidade de Porto Alegre.
Lançamento do Complemento Alimentar
A YPY em parceria com o Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina, desenvolveu um produto para ser utilizado como solução nutricional, atendendo a demanda de médicos e nutricionistas. Um complemento alimentar indicado para todas as pessoas que precisam de reposição energética e proteica de alto valor biológico.
Início da distribuição em Presidente Prudente
Em outubro de 2018, ampliou a distribuição, chegando ao interior do estado de São Paulo, com distribuição na região de Presidente Prudente.
Início das vendas em Fortaleza
Em abril de 2019, chegou a vez do Nordeste experimentar os deliciosos sorvetes YPY. Em parceria com o Mercadinho São Luiz, de Fortaleza, iniciou as vendas da linha clássica nos supermercados da rede.
Início da distribuição no Rio de Janeiro
Em julho de 2019, inicia a distribuição de seus produtos no Rio de Janeiro.
Início da distribuição em Belo Horizonte
Em 2019, a YPY chega à Minas Gerais, distribuindo seus produtos na cidade de Belo Horizonte.
Mudança do nome do Complemento Alimentar para ProVita
Seguindo as recomendações da ANVISA, a YPY rebatizou o Complemento Alimentar para ProVita
Assinatura do contrato de propriedade intelectual entre a YPY e a UFSC
Durante a SC ExpoDefense, em Florianópolism, YPY e UFSC celebram o contrato de patente do Complemento Alimentar – ProVita.
Participação no congresso da Sociedade Brasileira de Oncologia Clínica
A convite da farmacêutica Roche, a YPY participou do SBOC, no Rio de Janeiro, apresentando o ProVita para os profissionais de saúde da área oncológica com enorme sucesso.
Lançamento do PerTutti
Com a ideia de atender qualquer tipo de restrição alimentar, como celíacos, intolerantes à lactose, diabéticos e veganos, a YPY lançou a linha PerTutti.
Inauguração do Centro de Distribuição de São Paulo
Em 2020, buscando ampliar sua participação no estado de São Paulo e maior eficiência logística, a YPY inaugurou um centro de distribuição na cidade de Cotia.
Lançamento do DPrev
Desenvolve, em parceria com a farmacêutica Myralis, maior fabricante de vitamina D do Brasil, o YPY DPrev, primeiro sorvete com Vitamina D do mercado.
Aprovação de registro da Anvisa
A YPY se tornou a primeira empresa de sorvetes a ter produtos registrados na Anvisa, podendo comercializa-los em farmácias e hospitais.
Presença em redes de farmácia e hospitais
Seguindo seu posicionamento de fornecer um sorvete que traz benefícios à saúde, a YPY expandiu sua rede de distribuição para diversas redes de farmácia e alguns dos principais hospitais do Brasil.
Inauguração da primeira loja própria
Inauguração da primeira loja própria, anexa à sua fábrica, em Florianópolis.
Inauguração do Centro de Distribuição do Norte do Paraná
Fortalecendo sua presença no Sul do Brasil, inaugurou um centro de distribuição na cidade de Maringá para atender à região do Norte do Paraná.
Temos como missão produzir sorvetes de alta qualidade, com ingredientes específicos e linhas que atendam a vários tipos de restrições ou necessidades alimentares, proporcionando prazer às pessoas de maneira saudável e nutritiva, gerando valor de forma consistente, sólida e responsável, com visão de longo prazo e reconhecimento do mercado.
Contamos com uma equipe técnica responsável para cuidar de todos os detalhes dos nossos sorvetes, mantendo sempre o controle de qualidade dos nossos produtos.
O corpo técnico conta com engenheiros de alimentos, nutricionistas, engenheiros químicos que verificam a pureza da água, a sanitização dos equipamentos, a origem da matéria prima, a composição nutricional dos produtos, entre outros itens de qualidade, além da supervisão dos nossos colaboradores de produção.
Nossa sede fica em Florianópolis, em meio à mata nativa, com animais silvestres e fontes de água pura. Por isso levamos sustentabilidade a sério. Afinal é da exuberante natureza ao redor da sede da empresa, localizada na bela Ilha de Santa Catarina, que a YPY capta a água mineral para a fabricação dos seus sorvetes.Extraída a mais de duzentos metros de profundidade e em meio às rochas do subsolo, a pureza de nossa água é, sem dúvida, mais um diferencial de qualidade dos sorvetes da YPY. Além disso,
implantamos um moderno sistema de tratamento de efluentes para retornar a água tratada à natureza, livre de qualquer impureza ou contaminação.
Toda a preocupação que temos com a saúde dos nossos consumidores também se estende ao meio ambiente, através de todos os cuidados com a preservação e a sustentabilidade.
