Alunos do Colégio Farroupilha, um dos mais tradicionais estabelecimentos de ensino de Porto Alegre (RS), participaram de uma degustação dos produtos da YPY Sorvetes na manhã desta segunda-feira, dia 8. Fundado em 1886, o colégio fica no bairro Três Figueiras e tem cerca de 2.500 alunos.Em fevereiro deste ano, a fabricante catarinense lançou o YPY Teen, voltado para crianças e adolescentes em idade escolar, com seis sabores e cuidados especiais com a saúde bucal dos estudantes. O sorvete não tem ingredientes cariogênicos, que favorecem o aparecimento de cáries dentárias.A YPY é referência em inovação e saúde no segmento de gelados, por não incluir gordura trans e glúten em nenhum dos itens que produz e ainda contar com uma linha dedicada a quem tem restrição à lactose. Também fabrica um complemento alimentar destinado a pacientes com câncer que fazem quimioterapia. No caso do YPY Teen, a empresa utilizou o eritritol na composição do sorvete, trazendo um diferencial importante pois é comprovado cientificamente que ele não tem ação cariogênica.